La finalidad de los 'Cuadernos de la Energía' y de la realización de estas jornadas de Puertas Abiertas dedicadas en exclusividad a alumnos de centros de la provincia de Huelva, Cádiz y Tenerife, es absolutamente didáctica, con el único fin de acercar la realidad del mundo del petróleo y de un centro operativo como es Cepsa a los estudiantes y profesores.